Như chúng ta đã biết, tình hình dịch Covid lây lan rất nhanh. Để phòng dịch Covid thì điều quan trọng nhất là trẻ có một cơ thể khỏe mạnh và một hệ miễn dịch hoạt động tốt.  Vì vậy cha mẹ cần có chế độ dinh dưỡng hợp lí tại nhà để giúp con khỏe mạnh, an toàn trong mùa dịch. Sau đây, nhà trường xin chia sẻ chế độ dinh dưỡng khoa học giúp trẻ khỏe manhj, phòng chống dịch Covid.
           Trẻ mầm non có tham gia cả 3 bữa chính cùng gia đình và ít nhất 2 bữa phụ khác. Bữa ăn của trẻ cần đảm bảo 4 nhóm thực phẩm gồm: chất đạm, chất bột, chất béo, vi tamin và khoáng chất.
           Thức ăn tinh bột: có mặt trong 3 bữa chính và 1 số bữa phụ của trẻ. NGuồn cung cấp tinh bột hàng ngày cho trẻ chủ yếu là cơm, ngoài ra phụ huynh có thể bổ sung những thức ăn từ tinh bột như: khoai lang, khoai tây, phở, mì....Thay đổi thường xuyên để trẻ không bị nhàm chán.
          Thức ăn giàu đạm: Một chế độ ăn đủ đạm (protein) có vai trò quan trọng giúp cơ thể duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh và giúp nhanh lành bệnh. Chất đạm cũng cung cấp nguyên liệu tổng hợp các tế bào bạch cầu và kháng thể để chống vi rút xâm nhập cơ thể.
Vì vậy phụ huynh cần cho trẻ ăn thức ăn có chứa đạm ít nhất 2 bữa chính của trẻ. Thực phẩm giàu chất đạm gồm: Thịt cá, trứng, sữa...là nguồn cung cấp chất đạm tuyệt với cho trẻ.
         Thức ăn chứa chất béo: Cần đảm bảo 1 tỷ lệ cân đối giữa chất béo động vật (mỡ lợn, mỡ gà...) và chất béo thực vật (phomai,vừng, lạc....)nên giữ khẩu phần ăn hàng ngày ít nhất là 40% chất béo thực vật, chất béo động vật không nên vượt quá 60%. Nên ăn phối hợp cả mỡ thực vật và dầu thực vật, không nên thay thế hoàn toàn mỡ động vật bằng dầu ăn thực vật.
          Vitamin và khoáng chất: Tổ chức y tế thế giới khuyến cáo  nên ăn từ 400-600 gam rau quả mỗi ngày. Rau quả là nguồn cung cấp các vitamin khoáng chất và chất xơ tốt cho tiêu hóa. Cơ thể cần một lượng nhỏ nhưng nó có vai trò quan trọng. Nếu thiếu vitamin và khoáng chất cơ thể dẫn đến 1 số bệnh và giảm đề kháng, dẫn đến cơ thể nhiễm vi rút và nhiễm bệnh. Phụ huynh nên chế biến nhiều cách để trẻ ăn đủ rau xanh: nấu canh, sinh tố....để cho trẻ ăn thêm các bữa phụ.
         Đồ uống: Nước chiếm 60-70% trọng lượng cơ thể. Nước rất cần thiết đối với cơ thể. Trẻ từ 1-2 tuổi càn 600-1000ml/ ngày. Trẻ từ 3-6 tuổi cần 1000-1500ml/ngày (bao gồm nước lọc, nước hoa quả, sữa....). Cho trẻ uống nước sạch, đun sôi để nguội, chia đều trong ngày. Không nên cho trẻ uống nước ngọt, nước có ga, hạn chế đồ uống chứa cồn, cà phê.
       Trên đây là những chia sẻ về chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non. Hy vọng bài viết có thể giúp các bậc phụ huynh chăm sóc sức khỏe của trẻ tốt hơn.